Le veau Saveur Occitane

VIANDES DE CORREZE s’est engagé dans cette démarche  en lien avec ses valeurs: Une filière de proximité qui limite le transport du lieu d’élevage au lieu d’abattage. Cela réduit les dépenses d’énergies..; et le stress des animaux.

Résultat, la viande est de qualité supérieure.

Les éleveurs de veaux SAVEUR OCCITANE s’engagent sur :

  • L’ORIGINE: Les veaux sont élevés dans les 5 régions suivantes: LIMOUSIN, AUVERGNE, MIDI PYRENEES, LANGUEDOC ROUSSILLON, AQUITAINE.
  • LE SAVOIR FAIRE: Préserver les traditions et maintenir la vie et l’économie rurales.
  • L ENVIRONNEMENT: Réduire l’impact environnemental de l’approvisionnement.
  • LA QUALITÉ: Des produits d’élevages respectant les chartes de bonnes pratiques.